Eiscreme (ohne Eismaschine)

Eiscreme (ohne Eismaschine)

Zutaten:

2 Bananen

150 g Quark

Etwas Flüssigkeit

Zubereitung:

Die Bananen in Scheiben schneiden und für mind. 3 Std. einfrieren.

Anschließend die gefrorenen Bananenscheiben mit dem Quark und bei Bedarf etwas Flüssigkeit entweder im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren.

Nun kann man eigentlich alles Mögliche hinzugeben:

Beeren, Mango, Kakaopulver, Nussmus, Proteinpulver, Bourbon Vanille…

Und auch die Toppings bieten einige Möglichkeiten:

Schokotropfen, Kokosraspeln, gehackte Nüsse, (Oreo-)Kekse…