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Probleme mit dem Cholesterinspiegel?

Probleme mit dem Cholesterinspiegel? Probleme mit dem Cholesterinspiegel? Da bist du nicht allein. 55 – 60% aller Deutschen leiden unter zu hohen Blutfettwerten. Frauen sogar etwas häufiger als Männer. Doch wie kommt das?

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Gesunde leichte Weihnachtszeit

Gesunde leichte Weihnachtszeit Gesunde leichte Weihnachtszeit Für viele bedeutet Weihnachtszeit, viel essen, viel Stress und hinterher einige Kilos auf der Waage mehr. Aber es gibt auch das andere, das gesunde Weihnachten. Denn gerade in der Weihnachtszeit begegnen uns viele gesunde Gewürze und Naschereien.

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Superfood Teil 3

Superfood Teil 3 Superfoods gibt es auch unter Gemüse- und Kohlsorten und Hülsenfrüchten. Hier nur einige Beispiele: Brokkoli gehört mit zu meinem Lieblingsgemüse. Er ist

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Superfood Teil 2

Superfood Teil 2 Heute geht es um Samen, Kerne und Nüsse: alles kleine Kraftpakete. Leinsamen und Chiasamen sind in ihrer Wirkung sehr ähnlich. Jedoch sind

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Superfood Teil 1

Superfood Teil 1 Superfood gilt als Sammelbegriff für industriell unveränderte Lebensmittel, die aufgrund ihres von Natur aus hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Antioxidantien oder auch guten Fetten, wie Omega 3, als ...

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Ballaststoffe sind alles andere als belastend

Ballaststoffe sind alles andere als belastend Ballaststoffe sind alles andere als belastend. Ballaststoffe gehören mit zu den Kohlenhydraten, jedoch sind es unverdauliche Kohlenhydrate und liefern somit keine Energie. Das macht sie aber nicht weniger wertvoll und wichtig für unseren Körper. Denn sie übernehmen ganz wichtige Funktionen im Verdauungstrakt und haben somit positive Wirkung auf unsere Gesundheit und den Stoffwechsel.

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OPC, auch Vitamin P genannt, das Anti-Aging Vitamin

OPC, auch Vitamin P genannt, das Anti-Aging Vitamin Bereits 1534 wusste man von der Wirkung von OPC, welches aus Pinienrinde gewonnen wurde. Damals waren während einer Expedition in Kanada von 100 Seeleuten 25 an Skorbut gestorben,

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Vitamin C

Vitamin C Vitamin C ist neben OPC und Vitamin E eines der mit am stärksten Antioxidantien. Antioxidantien sind wichtige Radikalfänger. Freie Radikale entstehen durch Reaktion von Sauerstoff (Oxidation), weshalb sie auch Oxidantien genannt werden. Diese wildgewordenen Moleküle beschießen nun intakte Moleküle und schädigen diese. Jede Körperzelle erlebt pro Tag ca. 10.000 Angriffe.

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Proteine und Immunsystem

Proteine und Immunsystem Besonders zur kalten Jahreszeit & in Zeiten von Grippe-Infektionen findet man sie häufig: Nahrungsergänzungsmittel, Präparate & Tees zur Unterstützung des Immunsystems. Die sogenannten „Immunbooster“ oftmals bestehend aus hochdosiertem Vitamin C, Zink & Selen, kombiniert mit verschiedenen pflanzlichen Kräutern & Heilpflanzen sollen Abhilfe schaffen – Sowohl das wasserlösliche Vitamin C, als auch Zink & Selen werden im Falle einer Überdosierung vom Körper über den Urin ausgespült.

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Hähnchen-Gemüsepfanne (4 Personen / ca. 30 Minuten)

Hähnchen-Gemüsepfanne (4 Personen / ca. 30 Minuten) Lauchzwiebeln putzen, waschen und in schräge Ringe schneiden. Möhren schälen und in feine Streifen schneiden. Broccoli waschen und in kleine Röschen teilen.

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Schnelle gefüllte Paprika (4 Personen / ca. 25 Min.)

Schnelle gefüllte Paprika (4 Personen / ca. 25 Min.) Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C/Gas: s. Hersteller). Paprika halbieren, entkernen, waschen und auf ein Backblech legen. Im heißen Ofen 15–20 Minuten backen.

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Vollkorndinkelpasta mit Hack-Joghurtsoße (für 4 Personen / ca. 30 Min.)

Vollkorndinkelpasta mit Hack-Joghurtsoße (für 4 Personen / ca. 30 Min.) 3–4 l Salzwasser (1 TL Salz pro Liter) aufkochen. Inzwischen Möhren schälen, waschen und würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken.

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Broccoli Salat mit Apfel und Paprika (knackige Vitaminbombe)

Broccoli Salat mit Apfel und Paprika (knackige Vitaminbombe) Gemüse und Apfel mit dem Messer klein schneiden.

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Wichtige Mineralstoffe Teil 6 – Zink

Wichtige Mineralstoffe Teil 6 – Zink Zink ist von großer Bedeutung für unser Immunsystem, für die Produktion von Hormonen, für den Zellschutz vor freien Radikalen und für die Zellvermehrung. Gerade jetzt in der Erkältungs- und Corona Zeit ist Zink unentbehrlich. Zink wirkt gegen circa 40 verschiedene Virentypen. Unter anderem auch gegen Erkältungs-, Grippe- und Herpesviren. Zink sorgt für ein fittes Immunsystem und verlangsamt die Vermehrung von vielen Viren. Teilweise löst es sogar die Virenhüllen auf. Darum wirkt Zinksalbe bei Lippenherpes so gut

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Wichtige Mineralstoffe Teil 6 – Zink

Wichtige Mineralstoffe Teil 6 – Zink

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Wichtige Mineralstoffe Teil 5 – Natrium

Wichtige Mineralstoffe Teil 5 – Natrium Früher war Salz rar und kostbar, heutzutage gibt es Salz reichlich und es ist günstig. Das nutzt die Lebensmittelindustrie aus, sie stopft alle verarbeiteten Lebensmittel mit Kochsalz und Natrium voll. Salz macht die Lebensmittel länger haltbar und verhindert das Wachstum von Pilzen und Bakterien. Das Resultat: wir nehmen 8-10-mal so viel Natrium zu uns, als wir eigentlich brauchen, und das tut unseren Zellen gar nicht gut..

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Wichtige Mineralstoffe Teil 4 - Selen

Wichtige Mineralstoffe Teil 4 - Selen Selen macht glücklich und schützt vor Krebs.Hört sich nicht nur toll an, ist auch so. Man hat inzwischen in einigen Studien festgestellt, dass Personen mit niedrigen Selenwerten oft ängstlich und depressiv werden. Selen wirkt auf die Botenstoffe im Gehirn ein, so wie z. B. auf das Serotonin. Serotonin sorgt für Ruhe und Zufriedenheit. Da depressive Menschen meist ....

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Wichtige Mineralstoffe -Teil 3- Kalium

Wichtige Mineralstoffe -Teil 3- Kalium Wichtige Mineralstoffe -Teil 3- Kalium Neben Magnesiummangel ist Kaliummangel einer der häufigsten Gründe für Erschöpfung, schlechte Ausdauerleistung und das Benötigen von langen Erholungsphasen im Sport. Man schätzt, dass ca. die Hälfte aller Ausdauersportler an Magnesium- und Kaliummangel leiden. Wir brauchen Kalium, um die Energiespeicher in den Muskeln aufzubauen

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Wichtige Mineralstoffe -Teil 2-

Wichtige Mineralstoffe -Teil 2- Im letzten Ernährungstipp ging es um Kalzium und deren Wichtigkeit für unsere Knochenstabilität, also bei Osteoporose. Wie ihr sicher wisst, kann man auch durch das Muskelaufbautraining die Knochenstabilität erhöhen und Osteoporose verhindern.

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Wichtige Mineralstoffe  -Teil 1-

Wichtige Mineralstoffe -Teil 1- Zu den Mineralien gehören u. a. Kalzium, Magnesium, Kalium und Natrium und noch viele andere. Heute geht es um Kalzium, denn Kalziummangel hat fast jeder. Kalzium sorgt für starke Knochen, starke Nerven und hilft gegen Allergien....

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Fit durch vitaminreiches Wintergemüse

Fit durch vitaminreiches Wintergemüse Gerade jetzt, wo das Schmuddelwetter beginnt und uns die Grippeviren überall begegnen, ist es wichtig, unser Immunsystem zu stärken. Mit Wintergemüse kein Problem. Es steckt voller Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, also allem, was unser Körper in dieser nassen und sonnenarmen Zeit braucht. Zum Wintergemüse gehören zum Beispiel alle Kohlsorten wie Weißkohl, Wirsing, Rosenkohl, ......

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Deine 11 besten Tipps für den „Ernährungs-Alltag“:

Deine 11 besten Tipps für den „Ernährungs-Alltag“: Ernährung muss einfach, praktikabel und schmackhaft sein. Eure Elan-Ernäh-rungsexperten haben euch die 11 besten Tipps für eine Gewichtsreduzierung und gesunde Ernährung notiert. Schaut gleich mal rein und probiert es in eurem Alltag aus. Deine 11 besten Tipps für den „Ernährungs-Alltag“:

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Säure-Basen-Balance ist die Basis für gesunden Sport

Säure-Basen-Balance ist die Basis für gesunden Sport in dem letzten Newsletter ging es um den Säure-Basen-Haushalt. Das ist gerade für uns Fitnesssportler ein wichtiges Thema. Denn auch Sport kann zu einer Übersäuerung des Körpers führen. Wie kommt das? Um die Muskulatur zum Wachstum zu bringen, benötigt unser Körper Protein. Dieses Protein wiederum kann sich für unseren Stoffwechsel säurebildend auswirken.

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9 besten Tipps für eine Gewichtsreduzierung

9 besten Tipps für eine Gewichtsreduzierung Ernährung muss einfach, praktikabel und schmackhaft sein. Eure Elan-Ernährungsexperten haben euch die 9 besten Tipps für eine Gewichtsreduzierung und gesunde Ernährung notiert. Schaut gleich mal rein und probiert es in eurem Alltag aus. Deine 9 besten Tipps für den „Ernährungs-Alltag“:

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Ein saurer Körper macht nicht lustig ☹ Du bist energielos, ständig tut dir was weh und du nimmst nicht ab? Wahrscheinlich bist du übersäuert. Wie kommt das?

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Wasser trinken macht schlank

Wasser trinken macht schlank Wasser trinken macht schlank In meinem letzten Bericht hast du erfahren, wie wichtig die richtige Trinkmenge allgemein und für deine Leistungsfähigkeit ist. Heute erkläre ich dir, warum dein Trinkverhalten gerade bei der Gewichtsreduktion von Bedeutung ist.

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Trinken, trinken, trinken

Trinken, trinken, trinken Gerade in der jetzigen Jahreszeit ist unser Flüssigkeitsbedarf besonders hoch, da wir allein über den Schweiß vermehrt Flüssigkeit verlieren.

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Ernähre dich wie im Urlaub am Mittelmeer und bleibe gesund

Ernähre dich wie im Urlaub am Mittelmeer und bleibe gesund Wir haben es alle schon oft gehört, die mediterrane Küche ist gesund. Und immer wieder erscheinen positive Berichte über die sogenannte Mittelmeerdiät.

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Molke- oder Milchprotein? - Eine Frage des Timings

Molke- oder Milchprotein? - Eine Frage des Timings Die Moleküle und Peptide im hochwertigem Molkeprotein sind sehr klein und werden deshalb vom Darm am schnellsten resorbiert. Direkt vor und nach dem Training ist Molkeprotein ideal.

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Kein Diäterfolg ohne genügend Eiweiß

Kein Diäterfolg ohne genügend Eiweiß Allein die Tatsache, dass man 30 Kalorien verbraucht, um 100 Kalorien Eiweiß zu verwerten, ist ideal, wenn man Gewicht reduzieren möchte.

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Besiege mit Eiweiß deine Zuckersucht

Besiege mit Eiweiß deine Zuckersucht Wer isst nicht gern mal was Süßes? Eigentlich fast jeder, ist ja auch nicht so schlimm, oder?

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